홋카이도의 식재료를 고집하는 일본요리 전문점.
홋카이도 요리 Suginome
홋카이도내 각지에서 도착하는 제철 재료들을 풍부하게 사용
가게의 구조는 홋카이도에서는 보기 드문 쿠라즈쿠리 양식.
삿뽀로에서「게와 홋카이도요리」를 맛본다면 스기노메！
홋카이도의 대표적인 미각인 게를 비롯하여 홋카이도산 제철 재료들과 어패류를 풍부하게 사용한 가지각색의 요리들.
게 요리를 만끽하고 싶으신 분에게는「스기노메 특제 게 코스 요리」를 추천합니다.
홋카이도의 요리를 여러 가지 만끽하고 싶으신 분은 「향토 코스 요리」를 맛보시기 바랍니다.
단품 메뉴는 70종류 이상이며, 요리장이 엄선한 신선한 재료를 그 날에만 맛볼 수 있는 일품요리로 제공합니다.
홋카이도다운 아이누 문화의 역사적인 골동품이 배치되어 있는 객실, 혼자서도 간편하게 즐길 수 있는 카운터석 등이 준비되어 있습니다.
객실：9실（～23명）・카운터：8석
＜겨울의 추천 코스＞（세금 포함）
・스기노메 특제 게 코스 요리 요우테이（8품목）11,000엔
・향토 코스 요리 은 코스（8품목）8,800엔
성게 연어알밥2,500엔~
토 카치산 소고기 스테이크 3,300엔
| 정보 | |
| 주소 | 〒064-0805 홋카이도 삿뽀로시 츄오구 미나미5죠 서5쵸메 1번지 |
| 찾아가는길 | 지하철 스스키노역에서 도보 5분 |
| 전화번호 / 팩스 / 이메일 주소 | 011-521-0888 / 011-512-0883 / [email protected] |
| 영업 시간 | 17：00〜23：00(L.O.22:30) |
| 휴일 | 일요일・공휴일・연말연시（※눈 축제 기간중에는 문의 바람） |
| 총좌석수 | 96 |
| 대응언어 | English 繁體 中文 |
| 신용카드 | VISA UC |
※연락은 메일로 부탁드립니다
※당일에 늦는 경우는 전화로 연락해 주십시오
생 양고기 징기스칸의 원조（야마고야）
기름기가 흐르는 임연수어의 숯불구이（우타리）
| ・생 양고기 징기스칸 야먀고야 ～생 양고기 징기스칸의 원조. 여성 혼자서 방문하여도 편안함을 느낄 수 있습니다. | |
| 주소 | 삿뽀로시 츄오구 미나미4 니시4 제5그린빌딩 1F |
| 이메일 주소 | [email protected] |
| 영업 시간 | 17：00〜23：00 |
| ・로바다야끼 우타리 ～삿뽀로에서 가장 오래된 로바다야끼 전문점. | |
| 주소 | 삿뽀로시 츄오구 미나미5 니시5 |
| 이메일 주소 | [email protected] |
| 영업 시간 | 17：00〜23：00 |
